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  • かいふ藻塩
    かいふ藻塩
    母なる海の恵み「かいふ藻塩」の登場です。

    伝説のお塩:藻塩は弥生時代から海辺の民により作られていて、平安時代の和歌 にも数多く登場するなど、とても由緒があります。

    こだわりの手作り塩:黒潮の迫る徳島海部沿岸の新鮮な海水と海藻のエキスを平釜に注ぎ、薪をくべじっくりと結晶にした、風味ある塩です。

    ご使用例:おにぎり、揚げ物、お肉、魚介類、トマトなどの野菜サラダ。

    東京 西麻布 リストランテ「アルポルト」 オーナーシェフ片岡譲氏もお薦め。

    内容量:一袋 80g
    648円
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  • さらし天草(トコロテン)
    さらし天草(トコロテン)
    日和佐で採れた天草で寒天・ところてんの材料になります。

    ヨードが豊富で美容と健康によい自然食品です。

    漂白剤、着色料は使用しておりません。中の白い物は貝の欠片の一部です。身体に害の有るものではございません。

    内容量:一袋 40g
    350円
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  • すだちポンズ
    すだちポンズ
    すだちがタップリ入りました、徳島ならではのポンズです。

    ゆずも使いまして香りも豊です。

    駅長の知人のおいし工房さんの手作りのポンズです。

    内容量:一瓶360ml
    540円
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  • すだち塩
    すだち塩
    塩職人の創作塩「すだち塩」の登場です。

    徳島産の素材にこだわった塩職人の創作塩:徳島産のフレーク塩とすだち粉をブレンドしました。

    すだち特有の香りと苦みが、食材本来の味をより一層ひきたてます。

    季節や天候により粒子の大きさや色は常に一定ではありません。変色した場合でも、風味などに特に問題なくご使用いただけます。

    内容量:一袋 70g
    648円
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  • ちょうさ型ストラップ
    ちょうさ型ストラップ
    一番歴史有る「戎町」の蒲団の配列をモデルにしています。

    各地区のタオルの色をストラップの紐にしていますので、
    各地区名又は色をご指定下さい。

    大きさは約2cm角です。
    500円
    種類:
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  • てづくり焼肉のたれ 400g
    てづくり焼肉のたれ 400g
    JA海部赤松の女性部が手づくりにこだわり完成させました。

    日和佐特産にんにくをふんだんに使用しリンゴやたまねぎの隠し味で本格的なタレに仕上がりました。

    合成保存料、甘味料等は一切使用しておりません。

    内容量:1瓶400g
    520円
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